Strisce di filetto di suino essiccate. Ottimo per un tagliere o un aperitivo. Senza Glutine e solo prodotti naturali. Provalo e acquistalo direttamente on-line.Prezzo al Kg € 27,50 in confezione da circa 300gr.
Vengono miscelate sole parti magre di spalla e prosciutto fresco, condite con lardo a cubetti, sale pepe in grani, aglio e marsala. Ottimo per un tagliere o un aperitivo. Senza Glutine e solo prodotti naturali. Provalo e acquistalo direttamente on-line.Peso gr.800 circa.Prezzo al Kg € 19,80.
Il Salame Magrone Schiacciato (o la versione a fetta tonda) è un salume a pasta sottile, insaccato in budello “filzetta”, il nome stesso sta ad indicare un basso contenuto di parti grasse nel prodotto, proprio per questo è apprezzato dai più attenti cultori delle diete.
Prezzo al Kg € 19,50.
1 salame Corallina di Visso o salame Lardellato1 trancio di Lombetto di Visso1 Ciauscolo di Visso-Ciauscolo IGP piccolo1 salame Sibilla o Magrone o Salamella1 bottiglia di Vernaccia di Serrapetrona o vino Rosso Piceno o vino bianco Passerina1 pacco di Lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP 500 grammi
La pancetta arrotolata si ottiene dalla rifilatura del pancettone, dopo un breve periodo di salamoia il prodotto viene arrotolato, insaccato in budello e lasciato in stagionatura per minimo 40 giorni.Prezzo al Kg € 16,50.