Coglion di Mulo

Salume dal nome curioso, che trae origine dalla sua particolare forma. Macinato a pasta sottile, il prodotto presenta al centro un lardello unico.
Il prodotto, viene aromatizzato con pepe, procede quindi la fase di stagionatura e affumicatura.
Peso circa 250 gr.

Ingredienti: Carne di suino, sale, aromi (aglio), spezie (pepe nero),vino, saccarosio, Antiossidante: E300, Conservanti: E252. Il prodotto non contiene tracce di glutine o lattosio.

Dichiarazione nutrizionale (Valori medi per 100 g di prodotto): Energia 1.232 KJ/295 Kcal, Grassi 20,80 g. di cui acidi grassi saturi 5,40 g., Carboidrati 0,60 g. di cui zuccheri 0,60 g., Proteine 26,60 g., Sale 4,61 g.