Il Capocollo di Visso® si ottiene dalla salatura di quindici giorni circa delle parti magre superiori di lombo disossato. Successivamente si procede all’insaccatura in budello naturale. Segue quindi un periodo minimo di stagionatura di 75 giorni.
Ingredienti: Carne di suino (Origine Italia), sale, aromi naturali spezie, vino, saccarosio, Antiossidante E301, Conservanti: E250, E252. Il prodotto non contiene tracce di glutine o lattosio
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE (Valori medi per 100 g. di prodotto): Energia 2.025 KJ/489 Kcal, Grassi 43,50 g.di cui acidi grassi saturi 8,30 g., Carboidrati 1,80 g. di cui zuccheri 1,70g., Proteine 22,60 g., Sale 5,89 g.
| Peso | N/A |
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2 recensioni per Capocollo di Visso®
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Sara E. –
Un Capocollo così buono è cosa rara. Arrivato insieme ad altri prodotti, ci tengo a segnalare questo. Tra tutti mi è piaciuto più degli altri non avevo mai fatto acquisti da loro o sul sito, ho provato e sono rimasta soddisfatta. Ma per Natale mi faccio un bell’ordine. Quando arrivano i cesti di Natale ?
Francesca Borderline Salviato –
Abbiamo approfittato del Natale per fare dei “regali solidali” a parenti e amici e abbiamo fatto un FIGURONE!!!
Prodotti di altissima qualità!!!!