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Vini Cantina Velenosi
€ 8.50 – € 13.00
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COD: N/A
Categoria: Le tipicità di Visso
Prodotti Consigliati
Guanciale
€ 7.00 – € 26.25
Prodotto preparato con la guancia rifilata del maiale, dopo essere stata condita sosta in vasche inox per circa 15 gg a temperatura controllata (salamoia) e lasciata in fase di stagionatura per circa 3 settimane.
Prezzo al Kg € 17,50.
Pacco Piccolo
€ 45.00
1 Ciauscolo di Visso-Ciauscolo IGP piccolo
1 trancio di Lombetto di Visso
1 zuppa di farro o farro perlato o farro spezzato, grammi 500
1 pacco di Lenticchia di Castelluccio di Norcia igp 500 gr
10 salsiccette secche
Disponibile
Salame Sibilla
€ 10.80
Salume macinato a grana media, insaccato in budello naturale “filzetta”, con note di pepe, presente sia macinato che in grani, e di aglio. Peso 600gr circa.
Prezzo al kg € 18,00
Pancetta Arrotolata
€ 6.60 – € 52.80
La pancetta arrotolata si ottiene dalla rifilatura del pancettone, dopo un breve periodo di salamoia il prodotto viene arrotolato, insaccato in budello e lasciato in stagionatura per minimo 40 giorni.Prezzo al Kg € 16,50.
Vissana Salumi srl, Via Cesare Battisti 57 62039 Visso (Mc)
C.F. e P.I. 00091270439 R. I. di Macerata 00091270439 Iscrizione CCIAA di Macerata n.66261 Capitale sociale € 49.400,00 I.V.
